Корзина Корзина
Регистрация

Купить Changes in Chemical Properties of Food Product in Ohmic Heating. Автор Shivmurti Srivastav.

Changes in Chemical Properties of Food Product in Ohmic Heating фото
Посмотреть изображения на сайте продавца
Узнать цену и наличие Интернет магазин
Данный товар не найден на сайте магазина. Информация актуальна на 29.10.2020 14:40.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Changes in Chemical Properties of Food Product in Ohmic Heating"

Взгляните на следующие похожие товары

Описание товара

The main purpose of this User Defined Project is to study the changes in chemical properties of liquid food such as acidity, fat content, protein denaturation, TSS, pH, etc. occurring due to ohmic heating in different types of liquid food products by comparing the ohmically heated product to conventionally heated and raw products. The ohmic heating is also done at different voltages so as to compare among them their chemical properties. We reviewed the literatures and papers of previous описание на сайте интернет продавца

Характеристики Changes in Chemical Properties of Food Product in Ohmic Heating

Штрихкод
9783659576638
Вес
501
Язык
Английский
Глубина упаковки
1
Язык издания
Английский
Возраст
18+
Высота упаковки
1
Кол-во страниц
136
Издательство
LAP Lambert Academic Publishing
Размеры
0.000/0.000/0.000
Количество страниц
136
Автор
Shivmurti Srivastav
Год
2014
Ширина упаковки
1
Автор на обложке
Shivmurti Srivastav
ISBN
9783659576638

Кроме Changes in Chemical Properties of Food Product in Ohmic Heating, также взгляните на следующие похожие товары

Справочник содержит теоретические основы, описание и анализ работы промышленных приборов для измерения расхода и количества жидкости газа, пара и многофазных веществ. Книга носит..

359 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru

В корзинуИнтернет магазин Labirint.ru ПодробнееИнтернет магазин Labirint.ru

Настоящая книга рассказывает про то, как "вторая", техническая природа постепенно угнездилась на планете Земля; как она, заматерев, начала теснить не только "первую", естественную..

482 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

В корзинуИнтернет магазин my-shop.ru ОписаниеИнтернет магазин my-shop.ru

Книги, включенные в серию "Библиотека ЛокоТех", - это уникальные исторические экскурсы, увлекательные биографии и прекрасные пособия для самореализации специалистов,..

632 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru

В корзинуИнтернет магазин Litres.ru ОписаниеИнтернет магазин Litres.ru

Вашему вниманию предлагается издание «Свод правил. Отопление, вентиляция и кондиционирование. Требования пожарной безопасности / Heating, Ventilation and Conditioning. Fire Safety..

60 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

В корзинуИнтернет магазин my-shop.ru ПодробнееИнтернет магазин my-shop.ru

В сборнике представлены работы опубликованные в изданиях РАН и зарубежных журналах, выполненные сотрудниками Удмуртского госуниверситета и Физико-технического института УрОРАН.

239 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

В корзинуИнтернет магазин my-shop.ru ОписаниеИнтернет магазин my-shop.ru

Книга историка и писателя Святослава Славина популярно рассказывает о сложном - о научно-технических изобретениях, сделанных нашими соотечественниками за несколько последних..

373 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

В корзинуИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru ОписаниеИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru

Главная

Контакты: support@scientific-book.ru