Корзина Корзина
Регистрация

Купить Контроль состояния влаги в продуктах заданного химического состава. Автор Сергей Юзов.

Контроль состояния влаги в продуктах заданного химического состава фото
Посмотреть изображения на сайте продавца
Узнать цену и наличие Интернет магазин
Данный товар не найден на сайте магазина. Информация актуальна на 22.01.2020 21:42.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Контроль состояния влаги в продуктах заданного химического состава"

Взгляните на следующие похожие товары

430 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

413 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

966 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

450 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru

Описание товара

Вода в пищевых продуктах оказывает существенное влияние на их физические, химические и биохимические свойства, а также на микробиологическую стабильность при хранении. Поэтому при выборе рациональных параметров технологических процессов производства, а также при оперативном подборе сырьевых компонентов в технологиях пищевых, в том числе мясных, продуктов заданного химического состава следует контролировать в них содержание и состояние воды. В этих технологиях в качестве показателя описание на сайте интернет продавца

Характеристики Контроль состояния влаги в продуктах заданного химического состава

Издательство
LAP Lambert Academic Publishing
Год
2012
Размеры
0.000/0.000/0.000
Ширина упаковки
1
Количество страниц
64
ISBN
9783847374756
Высота упаковки
1
Автор
Сергей Юзов
Вес
501
Кол-во страниц
64
Возраст
18+
Штрихкод
9783847374756
Глубина упаковки
1
Язык издания
Русский
Автор на обложке
Сергей Юзов
Язык
Русский

Кроме Контроль состояния влаги в продуктах заданного химического состава, также взгляните на следующие похожие товары

Монография посвящена закономерностям формирования химического состава поверхностных вод под воздействием аэротехногенных нагрузок и геохимических преобразований водосборов. В ней..

1628 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

В корзинуИнтернет магазин my-shop.ru ПодробнееИнтернет магазин my-shop.ru

Для большинства энтропия - понятие тающее, абстрактное, многие справедливо связывают его с термодинамикой, с энергией и температурой. Между тем энтропия - это фундаментальный..

430 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

В корзинуИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru ОписаниеИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru

Самый верный способ дать людям взаимодействовать со сложным - использовать нечто вроде языка, на таком универсальном языке говорит математика.Математические символы прошли долгую..

413 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

В корзинуИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru ОписаниеИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru

В книге в доступной популярной форме изложена история и основные этапы развития науки о прочности и надёжности машин. Ряд разделов посвящен выявлению причин катастроф конструкций..

966 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

В корзинуИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru ПодробнееИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru

Книга Сергея Ястребова - в своем роде уникальная. Это практически идеальный учебник биологии для взрослых людей, которые ничего не помнят из школы, но хотят разобраться. Сергей..

700 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

В корзинуИнтернет магазин my-shop.ru ОписаниеИнтернет магазин my-shop.ru

Книга посвящена нейтронным звездам - единственным астрономическим объектам, исследования которых отмечены уже двумя Нобелевскими премиями по физике, и еще две - на подходе. Это..

450 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru

В корзинуИнтернет магазин Labirint.ru ОписаниеИнтернет магазин Labirint.ru

Главная

Контакты: support@scientific-book.ru