Корзина Корзина
Регистрация

Купить Контроль состояния влаги в продуктах заданного химического состава. Автор Сергей Юзов.

Контроль состояния влаги в продуктах заданного химического состава фото
Посмотреть изображения на сайте продавца
Узнать цену и наличие Интернет магазин
Данный товар не найден на сайте магазина. Информация актуальна на 29.10.2020 14:40.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Контроль состояния влаги в продуктах заданного химического состава"

Взгляните на следующие похожие товары

6838 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

177 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

430 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

413 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

Описание товара

Вода в пищевых продуктах оказывает существенное влияние на их физические, химические и биохимические свойства, а также на микробиологическую стабильность при хранении. Поэтому при выборе рациональных параметров технологических процессов производства, а также при оперативном подборе сырьевых компонентов в технологиях пищевых, в том числе мясных, продуктов заданного химического состава следует контролировать в них содержание и состояние воды. В этих технологиях в качестве показателя описание на сайте интернет продавца

Характеристики Контроль состояния влаги в продуктах заданного химического состава

Ширина упаковки
1
Глубина упаковки
1
Издательство
LAP Lambert Academic Publishing
Кол-во страниц
64
Автор
Сергей Юзов
Язык издания
Русский
Размеры
0.000/0.000/0.000
Возраст
18+
Автор на обложке
Сергей Юзов
Год
2012
Штрихкод
9783847374756
Вес
501
Количество страниц
64
ISBN
9783847374756
Высота упаковки
1
Язык
Русский

Кроме Контроль состояния влаги в продуктах заданного химического состава, также взгляните на следующие похожие товары

Появление первых железных дорог в Российской империи, развитие и дальнейшее функционирование этого вида транспорта представляет одну из интереснейших страниц в истории нашей..

6838 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

В корзинуИнтернет магазин my-shop.ru ПодробнееИнтернет магазин my-shop.ru

Сегодня многие говорят об органическом земледелии и органических продуктах. Но мало кому понятен точный смысл этих определений. Что же такое органика и почему в последние..

177 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

В корзинуИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru ОписаниеИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru

Эта книга посвящена космологии - науке, недавно отпраздновавшей свое столетие. Она объясняет, почему мы уверены, что у Вселенной есть начало, где и когда произошел Большой взрыв,..

520 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

В корзинуИнтернет магазин my-shop.ru ОписаниеИнтернет магазин my-shop.ru

Для большинства энтропия - понятие тающее, абстрактное, многие справедливо связывают его с термодинамикой, с энергией и температурой. Между тем энтропия - это фундаментальный..

430 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

В корзинуИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru ПодробнееИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru

Самый верный способ дать людям взаимодействовать со сложным - использовать нечто вроде языка, на таком универсальном языке говорит математика.Математические символы прошли долгую..

413 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

В корзинуИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru ОписаниеИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru

Это издание задумано как пособие для знакомства с деревьями и кустарниками лесов Центральной России. В регион входят Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская,..

493 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

В корзинуИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru ОписаниеИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru

Главная

Контакты: support@scientific-book.ru