КорзинаКупить Контроль состояния влаги в продуктах заданного химического состава. Автор Сергей Юзов.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Контроль состояния влаги в продуктах заданного химического состава"
Взгляните на следующие похожие товары
1628 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
430 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
413 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
966 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
700 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
450 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Описание товара
Вода в пищевых продуктах оказывает существенное влияние на их физические, химические и биохимические свойства, а также на микробиологическую стабильность при хранении. Поэтому при выборе рациональных параметров технологических процессов производства, а также при оперативном подборе сырьевых компонентов в технологиях пищевых, в том числе мясных, продуктов заданного химического состава следует контролировать в них содержание и состояние воды. В этих технологиях в качестве показателя описание на сайте интернет продавца
Характеристики Контроль состояния влаги в продуктах заданного химического состава
Кроме Контроль состояния влаги в продуктах заданного химического состава, также взгляните на следующие похожие товары
Монография посвящена закономерностям формирования химического состава поверхностных вод под воздействием аэротехногенных нагрузок и геохимических преобразований водосборов. В ней..
1628 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Для большинства энтропия - понятие тающее, абстрактное, многие справедливо связывают его с термодинамикой, с энергией и температурой. Между тем энтропия - это фундаментальный..
430 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
Самый верный способ дать людям взаимодействовать со сложным - использовать нечто вроде языка, на таком универсальном языке говорит математика.Математические символы прошли долгую..
413 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
В книге в доступной популярной форме изложена история и основные этапы развития науки о прочности и надёжности машин. Ряд разделов посвящен выявлению причин катастроф конструкций..
966 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Подробнее
Книга Сергея Ястребова - в своем роде уникальная. Это практически идеальный учебник биологии для взрослых людей, которые ничего не помнят из школы, но хотят разобраться. Сергей..
700 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Книга посвящена нейтронным звездам - единственным астрономическим объектам, исследования которых отмечены уже двумя Нобелевскими премиями по физике, и еще две - на подходе. Это..
450 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Описание
Главная
Контакты: support@scientific-book.ru