164 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
448 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
867 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
1628 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
430 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
413 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Вода в пищевых продуктах оказывает существенное влияние на их физические, химические и биохимические свойства, а также на микробиологическую стабильность при хранении. Поэтому при выборе рациональных параметров технологических процессов производства, а также при оперативном подборе сырьевых компонентов в технологиях пищевых, в том числе мясных, продуктов заданного химического состава следует контролировать в них содержание и состояние воды. В этих технологиях в качестве показателя описание на сайте интернет продавца
Современная российская действительность характеризуется все возрастающим влиянием религии на общество и государство. Вырвавшись из тисков советского атеизма, Православная Церковь..
164 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
В книге раскрываются различные аспекты принципа подобия, позволяющие осознать связь между микро и макромиром, структурность уровней материи, направление эволюции космических..
448 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Книга посвящена самобытной российской школе подготовки космонавтов, тем, кто готовится к полетам в космос, и их наставникам - инженерам, врачам, научным работникам, летчикам,..
867 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Монография посвящена закономерностям формирования химического состава поверхностных вод под воздействием аэротехногенных нагрузок и геохимических преобразований водосборов. В ней..
1628 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Для большинства энтропия - понятие тающее, абстрактное, многие справедливо связывают его с термодинамикой, с энергией и температурой. Между тем энтропия - это фундаментальный..
430 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Самый верный способ дать людям взаимодействовать со сложным - использовать нечто вроде языка, на таком универсальном языке говорит математика.Математические символы прошли долгую..
413 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru