КорзинаКупить Контроль состояния влаги в продуктах заданного химического состава. Автор Сергей Юзов.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Контроль состояния влаги в продуктах заданного химического состава"
Взгляните на следующие похожие товары
867 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
450 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
157 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
279 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
206 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
700 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание товара
Вода в пищевых продуктах оказывает существенное влияние на их физические, химические и биохимические свойства, а также на микробиологическую стабильность при хранении. Поэтому при выборе рациональных параметров технологических процессов производства, а также при оперативном подборе сырьевых компонентов в технологиях пищевых, в том числе мясных, продуктов заданного химического состава следует контролировать в них содержание и состояние воды. В этих технологиях в качестве показателя описание на сайте интернет продавца
Характеристики Контроль состояния влаги в продуктах заданного химического состава
Кроме Контроль состояния влаги в продуктах заданного химического состава, также взгляните на следующие похожие товары
Книга посвящена самобытной российской школе подготовки космонавтов, тем, кто готовится к полетам в космос, и их наставникам - инженерам, врачам, научным работникам, летчикам,..
867 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Подробнее
Книга посвящена нейтронным звездам - единственным астрономическим объектам, исследования которых отмечены уже двумя Нобелевскими премиями по физике, и еще две - на подходе. Это..
450 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Описание
Новые программы подготовки будущих водителей поступили на вооружение российских автошкол в начале 2014 года. Они стали необходимы после реформы автомобильного образования, в..
157 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
Сергей Малозёмов - дипломированный врач и известный тележурналист, автор и ведущий программ "Чудо техники", "Еда живая и мёртвая", документальных фильмов в цикле "Научное..
279 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
Выпуск посвящен выдающемуся российскому ученому академику Сергею Михайловичу Никольскому, автору фундаментальных трудов в области функционального анализа, теории приближения..
206 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Описание
Книга Сергея Ястребова - в своем роде уникальная. Это практически идеальный учебник биологии для взрослых людей, которые ничего не помнят из школы, но хотят разобраться. Сергей..
700 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Главная
Контакты: support@scientific-book.ru