1015 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
208 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
810 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
274 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
347 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
1100 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Данная книга является продолжением получившей заслуженное признание в России и за рубежом книги "Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам" (СПб., "Профессия", 2005). Современные условия производства, новые запросы потребителей, расширение ассортимента ингредиентов, используемых при производстве мучных изделий, - все это порождает ряд новых вопросов у специалистов. В книге рассмотрены актуальные вопросы, касающиеся свойств сырья и ингредиентов, проблем обеспечения качества описание на сайте интернет продавца
Монография посвящена вопросам уменьшения объемов аспирации и, на этой основе, снижению энергопотребления аспирационных установок на предприятиях по переработке сыпучих материалов..
1015 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Настоящее второе издание "Рекомендаций по качеству воздуха в Европе" содержит основные требования по охране здоровья населения и наземной растительности от вредного воздействия..
208 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
От правильности подсчета объемов работ и количества материальных ресурсов, которые не учтены расценками, в значительной степени зависит качество разрабатываемой сметной..
810 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Знаете ли вы, каков объем памяти человеческого мозга в гига-байтах? Почему люди произносят «эээ» или «ммм», когда сомневаются или не знают, что ответить? Зачем мужчинам соски,..
274 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Прогресс цивилизации предъявляет человечеству все новые вызовы. Один из таких вызовов - ущерб, который наносит бурное развитие промышленности и транспорта воздуху, которым мы..
347 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Книга "Системы водяного отопления многоэтажных зданий. Технические рекомендации по проектированию" является азбукой проектирования систем водяного отопления. В ней всесторонне..
1100 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru