274 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
566 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
347 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
112 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
364 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
350 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Данная книга является продолжением получившей заслуженное признание в России и за рубежом книги "Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам" (СПб., "Профессия", 2005). Современные условия производства, новые запросы потребителей, расширение ассортимента ингредиентов, используемых при производстве мучных изделий, - все это порождает ряд новых вопросов у специалистов. В книге рассмотрены актуальные вопросы, касающиеся свойств сырья и ингредиентов, проблем обеспечения качества описание на сайте интернет продавца
Знаете ли вы, каков объем памяти человеческого мозга в гига-байтах? Почему люди произносят «эээ» или «ммм», когда сомневаются или не знают, что ответить? Зачем мужчинам соски,..
274 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Книга написана в соответствии с требованиями международных документов ПДМНВ, МАРПОЛ, СОЛАС, программой переподготовки и повышения квалификации судовых механиков. В книгу внесён..
566 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Прогресс цивилизации предъявляет человечеству все новые вызовы. Один из таких вызовов - ущерб, который наносит бурное развитие промышленности и транспорта воздуху, которым мы..
347 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Рекомендации содержат основные положения по технологическому проектированию ВЛ переменного тока напряжением 35 кВ и выше. Настоящие Рекомендации распространяются на вновь..
112 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Миллиарды лет назад, в гадейский период, наша планета жила обычной для сравнительно недавно появившегося небесного тела жизнью. Это был относительно спокойный водный мир с редкими..
364 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Эта книга разожжет вашу любознательность! 35 небольших глав расскажут вам о самых интересных научных открытиях понятным языком. Вы узнаете, как клонировать людей, как максимально..
350 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru