Купить Ричард О''Брайен Жиры и масла. Производство, состав и свойства, применение. Серия Научные основы и технологии.

Ричард Фейнман Дюжина лекций. Шесть попроще и шесть посложней

Приводятся избранные лекции выдающегося американского физика, лауреата Нобелевской премии Р. Фейнмана. В них рассматриваются этапы становления современной физики и ее концепций,..

В корзину

Подробнее

С. Г. Дмитриенко, В. В. Апяри Пенополиуретаны. Сорбционные свойства и применение в химическом анализе

Настоящая монография посвящена концентрированию микрокомпонентов на пенополиуретанах с целью их последующего определения спектроскопическими и другими методами. Книга обобщает..

В корзину

Описание

Ричард Докинз Самое грандиозное шоу на Земле. Доказательства эволюции

Опубликованная в 1859 году книга Чарльза Дарвина ПРОИСХОЖДЕНИЕ ВИДОВ ПУТЕМ ЕСТЕСТВЕННОГО ОТБОРА потрясла западное общество. Однако Дарвин едва ли мог вообразить, что поднятая им..

В корзину

Описание

Ричард Фейнман КЭД - странная теория света и вещества

Американский физик Ричард Фейнман - один из создателей атомной бомбы, специалист по квантовой электродинамике, Нобелевский лауреат, но, прежде всего, - незаурядная многогранная..

В корзину

Подробнее

А. А. Ищенко, Г. В. Фетисов, Л. А. Асланов Нанокремний. Свойства, получение, применение, методы исследования и контроля

Монография посвящена систематическому изложению свойств, методов синтеза и возможностей применения пористого кремния, нанокремния и композитных материалов на их основе. Подробно..

В корзину

Описание

Н. В. Неповинных, Н. М. Птичкина Пищевые волокна. Функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки

Данная монография представляет собой издание, предназначенное для научных работников, аспирантов и специалистов в области изучения и создания пищевых продуктов функционального и..

В корзину

Описание