Корзина Корзина
Регистрация

Купить Растительные фенолоксидазы и пероксидазы в пищевой промышленности. Автор Нино Омиадзе.

Растительные фенолоксидазы и пероксидазы в пищевой промышленности фото
Посмотреть изображения на сайте продавца
Узнать цену и наличие Интернет магазин
Данный товар не найден на сайте магазина. Информация актуальна на 29.10.2020 14:40.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Растительные фенолоксидазы и пероксидазы в пищевой промышленности"

Взгляните на следующие похожие товары

Описание товара

Производство высококачественных продуктов из растительного сырья невозможно без познания сущности лежащих в их основе ферментативных процессов. Для безошибочного управления ими мы должны располагать данными о свойствах и регуляции активности участвующих в этих процессах ферментов. В предлагаемой книге изложены результаты изучения свойств важнейших окислительно-восстановительных ферментов – фенолоксидаз и пероксидаз различных многолетних растений. Показаны возможности регулирования их описание на сайте интернет продавца

Характеристики Растительные фенолоксидазы и пероксидазы в пищевой промышленности

ISBN
9783843312776
Штрихкод
9783843312776
Количество страниц
64
Издательство
LAP Lambert Academic Publishing
Автор на обложке
Нино Омиадзе
Автор
Нино Омиадзе
Глубина упаковки
1
Ширина упаковки
1
Кол-во страниц
64
Вес
501
Год
2011
Размеры
0.000/0.000/0.000
Возраст
18+
Язык издания
Русский
Язык
Русский
Высота упаковки
1

Кроме Растительные фенолоксидазы и пероксидазы в пищевой промышленности, также взгляните на следующие похожие товары

Книга рассчитана на инженерно-технических и научных работников химической, нефтяной, газовой и других отраслей промышленности, связанных с добычей, транспортировкой и хранением..

332 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

В корзинуИнтернет магазин my-shop.ru ПодробнееИнтернет магазин my-shop.ru

В книге представлены сведения о компонентном составе и биологической активности 558 видов дикорастущих цветковых растений флоры России, относящихся к 159 родам и 23 семействам...

399 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru

В корзинуИнтернет магазин Litres.ru ОписаниеИнтернет магазин Litres.ru

В книге излагаются оригинальные материалы, полученные автором в результате многолетних стационарных и маршрутно-экспедиционных исследований различных типов растительных сообществ..

1131 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

В корзинуИнтернет магазин my-shop.ru ОписаниеИнтернет магазин my-shop.ru

Монография написана в соответствии с государственным заданием "Выполнение научно-исследовательских работ в рамках Технологической платформы "Хранение и переработка - 2030", центра..

594 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

В корзинуИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru ПодробнееИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru

Книга посвящена исследованию некоторых важнейших проблем одного из приоритетных направлений развития российской экономики в условиях глобализации и интернационализации -..

139 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

В корзинуИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru ОписаниеИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru

В книге представлены сведения о компонентном составе и биологической активности 163 видов плауновидных, хвощевидных, псилотовидных, папоротниковидных, голосеменных и гне-товидных,..

741 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

В корзинуИнтернет магазин my-shop.ru ОписаниеИнтернет магазин my-shop.ru

Главная

Контакты: support@scientific-book.ru