КорзинаКупить Н. В. Неповинных, Н. М. Птичкина Пищевые волокна. Функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки. Автор Наталья Неповинных,Наталия Птичкина.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Н. В. Неповинных, Н. М. Птичкина Пищевые волокна. Функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 723 | Купить на my-shop.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
Данная монография представляет собой издание, предназначенное для научных работников, аспирантов и специалистов в области изучения и создания пищевых продуктов функционального и специализированного назначения, а также для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Технология продукции и организация общественного питания" и "Продукты питания животного происхождения". Монография ориентирует обучающихся на активизацию интереса к научно-исследовательской описание на сайте интернет продавца
Характеристики Н. В. Неповинных, Н. М. Птичкина Пищевые волокна. Функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки
Кроме Н. В. Неповинных, Н. М. Птичкина Пищевые волокна. Функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки, также взгляните на следующие похожие товары
Новый переработанный справочник содержит профессиональные стандарты индустрии питания второго поколения. Профессиональные стандарты - это необходимые требования к..
454 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Подробнее
В предлагаемой книге рассматривается применение теории подобия к изучению процессов переноса в движущейся среде; излагается ряд основных вопросов учения о тепло-массообмене. В..
517 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В книге рассмотрены результаты экспериментального и теоретического исследования кинетики и механизмов физико-химических процессов в неравновесной низкотемпературной плазме хлора и..
649 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Многие проблемы управления и проектирования сводятся к задаче построения маршрутов специального вида в графах. Вид маршрута определяется заданными локальными и/или глобальными..
696 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
В данной работе применяется косоугольная система координат, понижающая порядок системы уравнений движения тела на число известных первых интегралов и указывающая уравнение, из..
116 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
Рассмотрены в виде вопросов и ответов основные положения обновленного и дополненного издания "Инструкции по применению и испытанию средств защиты, используемых в..
1011 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Описание
Главная
Контакты: support@scientific-book.ru