890 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
811 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
352 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
299 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
801 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
492 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
With the increase in the demand of gluten free products, the food industry has stepped up to the formulation challenges associated with removing the protein from dough mixes.Further, in an era where coeliac disease and the availability of gluten-free foods have become so topical, few research work deals with this complex area of gluten free product development. This book presents a research work in which alternative ingredients were tested, bulking agents were examined and different описание на сайте интернет продавца
Книга представляет собой монографическое обобщение исследований по наиболее патогенным видам, вызывающих экономически значимые потери продукции в различных областях..
890 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
В книге впервые опубликованы оригинальные данные о почвах Западной Антарктики. Приведены сведения о почвах в районах расположения ст. Русская, Ленинградская, Беллинсгаузен, а..
811 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Cельское хозяйство cтремительно технологизируется, и новые технологии кардинально перекраивают ландшафт отрасли. Подрывные сельскохозяйственные технологии бросают беспрецедентный..
352 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Серебряноборское опытное лесничество Института лесоведения РАН с 1944 г. является базой для научно-исследовательских и опытных работ, первым организатором которых стал акад. В.Н..
299 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
В этой книге описываются методы высокоуровневого моделирования и валидации комплексных систем аппаратных средств и программного обеспечения, включая архитектуры с многоядерными..
801 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Многие никогда не слышали о традиционных формах скрещивания и даже не подозревают о том, что каждый день едят фрукты и овощи, полученные..
492 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru