Корзина Корзина
Регистрация

Купить Комплексная переработка плодово-ягодного сырья Сибири. Автор Ирина Зайцева.

Комплексная переработка плодово-ягодного сырья Сибири фото
Посмотреть изображения на сайте продавца
Узнать цену и наличие Интернет магазин
Данный товар не найден на сайте магазина. Информация актуальна на 29.10.2020 14:40.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Комплексная переработка плодово-ягодного сырья Сибири"

Описание товара

Монография посвящена исследованию ресурсных возможностей регионов Сибири с точки зрения определения источников биологически активных веществ в плодово-ягодном сырье. Дана товароведная характеристика и технологическая оценка плодово-ягодного сырья Сибири. Исследован химический состав плодово-ягодного сырья и на основе анализа пищевой ценности и стабильности показателей при хранении, а также фракционного состава пектиновых веществ определены направления их использования. Разработана схема описание на сайте интернет продавца

Характеристики Комплексная переработка плодово-ягодного сырья Сибири

Год
2012
ISBN
9783659109201
Возраст
18+
Штрихкод
9783659109201
Издательство
LAP Lambert Academic Publishing
Язык
Русский
Кол-во страниц
176
Автор на обложке
Ирина Зайцева
Высота упаковки
1
Вес
0.501
Размеры
0.000/0.000/0.000
Количество страниц
176
Язык издания
Русский
Глубина упаковки
1
Автор
Ирина Зайцева
Ширина упаковки
1

Кроме Комплексная переработка плодово-ягодного сырья Сибири, также взгляните на следующие похожие товары

Целью данной работы является обобщение ранее выполненных исследований в области заводской переработки старого асфальтобетона, а также теоретическое обоснование и практическое..

595 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

В корзинуИнтернет магазин my-shop.ru ПодробнееИнтернет магазин my-shop.ru

Мы посвятили наш альбом самым популярным мужским увлечениям и коллекциям: их истории, развитию, современным тенденциям. Часы, спорт, компьютеры, машины, самолеты, грибы и охота -..

169 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru

В корзинуИнтернет магазин Litres.ru ОписаниеИнтернет магазин Litres.ru

Издание является второй частью каталога типовых образцов сосудистых растений Сибири и российского Дальнего Востока, хранящихся в Гербарии Ботанического института им. В. Л...

927 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

В корзинуИнтернет магазин my-shop.ru ОписаниеИнтернет магазин my-shop.ru

Какая наука самая важная? Может быть, математика, не зря же говорят, что она — царица всех наук? Или все же физика, изучающая весь окружающий мир? А может, биология?....

364 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru

В корзинуИнтернет магазин Litres.ru ПодробнееИнтернет магазин Litres.ru

Темно-синее небо, полное звезд, всегда привлекало человечество. Подняв голову, человек видел причудливые фигуры, образованные яркими звездами. Кассиопея, Андромеда, Орион - такие..

229 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru

В корзинуИнтернет магазин Litres.ru ОписаниеИнтернет магазин Litres.ru

В монографии рассматриваются основы управления потоками при переработке и утилизации нефтесодержащих отходов на всех стадиях нефтепользования, начиная с разведки и добычи нефти и..

1720 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru

В корзинуИнтернет магазин Litres.ru ОписаниеИнтернет магазин Litres.ru

Главная

Контакты: support@scientific-book.ru