Корзина Корзина
Регистрация

Купить Комплексная переработка плодово-ягодного сырья Сибири. Автор Ирина Зайцева.

Комплексная переработка плодово-ягодного сырья Сибири фото
Посмотреть изображения на сайте продавца
Узнать цену и наличие Интернет магазин
Данный товар не найден на сайте магазина. Информация актуальна на 29.10.2020 14:40.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Комплексная переработка плодово-ягодного сырья Сибири"

Описание товара

Монография посвящена исследованию ресурсных возможностей регионов Сибири с точки зрения определения источников биологически активных веществ в плодово-ягодном сырье. Дана товароведная характеристика и технологическая оценка плодово-ягодного сырья Сибири. Исследован химический состав плодово-ягодного сырья и на основе анализа пищевой ценности и стабильности показателей при хранении, а также фракционного состава пектиновых веществ определены направления их использования. Разработана схема описание на сайте интернет продавца

Характеристики Комплексная переработка плодово-ягодного сырья Сибири

Размеры
0.000/0.000/0.000
Язык издания
Русский
Ширина упаковки
1
Возраст
18+
ISBN
9783659109201
Язык
Русский
Год
2012
Глубина упаковки
1
Издательство
LAP Lambert Academic Publishing
Штрихкод
9783659109201
Автор на обложке
Ирина Зайцева
Высота упаковки
1
Количество страниц
176
Вес
0.501
Кол-во страниц
176
Автор
Ирина Зайцева

Кроме Комплексная переработка плодово-ягодного сырья Сибири, также взгляните на следующие похожие товары

Какая наука самая важная? Может быть, математика, не зря же говорят, что она — царица всех наук? Или все же физика, изучающая весь окружающий мир? А может, биология?....

364 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru

В корзинуИнтернет магазин Litres.ru ПодробнееИнтернет магазин Litres.ru

Рассмотрена комплексная переработка многокомпонентных жидких систем в химической промышленности и в смежных с ней отраслях. Особое внимание уделено созданию малоотходных..

430 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru

В корзинуИнтернет магазин Labirint.ru ОписаниеИнтернет магазин Labirint.ru

В работе рассмотрены такие аспекты повышения эффективности использования минерального сырья, как межотраслевое взаимодействие, полнота выемки, в том числе для возобновляемых..

539 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

В корзинуИнтернет магазин my-shop.ru ОписаниеИнтернет магазин my-shop.ru

Книга профессора У.Л.Леффлера представляет собой научно-популярное описание процессов переработки нефти на современном нефтеперерабатывающем заводе. В ней содержатся в..

1180 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru

В корзинуИнтернет магазин Labirint.ru ПодробнееИнтернет магазин Labirint.ru

Книга предназначена для ветеринарных специалистов — терапевтов, хирургов, акушеров, диагностов, паразитологов и инфекционистов. Представляет интерес для студентов ветеринарных..

792 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

В корзинуИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru ОписаниеИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru

Появление книги мотивировано предстоящими усилиями страны, ее горно-геологической отрасли, но разведке и освоению месторождений углеводородов, других полезных ископаемых в..

160 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru

В корзинуИнтернет магазин Litres.ru ОписаниеИнтернет магазин Litres.ru

Главная

Контакты: support@scientific-book.ru