Корзина Корзина
Регистрация

Купить Вакуумно-импульсная сушка грибов. Автор Ирина Щеглова und Александр Верещагин.

Вакуумно-импульсная сушка грибов фото
Посмотреть изображения на сайте продавца
Узнать цену и наличие Интернет магазин
Данный товар не найден на сайте магазина. Информация актуальна на 29.10.2020 14:40.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Вакуумно-импульсная сушка грибов"

Описание товара

Дикорастущие грибы являются традиционными продуктами питания для российских потребителей. Грибы считаются одним из источников пищевых волокон, растительных белков, макро- и микроэлементов. Вместе с тем, определенную проблему представляет низкая усвояемость грибов, обусловленная высоким содержанием клетчатки, инкрустированной хитином и хитиноподобными веществами, а также низкой степенью извлекаемости белка. В работе представлены результаты исследований вакуумно-импульсной сушки грибов описание на сайте интернет продавца

Характеристики Вакуумно-импульсная сушка грибов

ISBN
9783846580844
Год
2012
Автор на обложке
Ирина Щеглова und Александр Верещагин
Штрихкод
9783846580844
Автор
Ирина Щеглова und Александр Верещагин
Издательство
LAP Lambert Academic Publishing
Глубина упаковки
1
Размеры
0.000/0.000/0.000
Вес
501
Ширина упаковки
1
Высота упаковки
1
Количество страниц
140
Возраст
18+
Язык
Русский
Кол-во страниц
140
Язык издания
Русский

Кроме Вакуумно-импульсная сушка грибов, также взгляните на следующие похожие товары

Книга - диалоги между летчиком-космонавтом, Героем Советского Союза А.А.Серебровым и японским философом Дайсаку Икедой. Диалоги посвящены различным темам: подготовке и тренировкам..

342 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru

В корзинуИнтернет магазин Labirint.ru ПодробнееИнтернет магазин Labirint.ru

Как зародилась и по каким законам развивалась жизнь на нашей планете? Что привело к формированию многоклеточных организмов? Как возникают и чем обусловлены мутации, приводящие к..

349 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru

В корзинуИнтернет магазин Litres.ru ОписаниеИнтернет магазин Litres.ru

Эта книга - не описание маршрута путешествия, не путевые заметки. Это рассказ о конкретных рукотворных и природных подземных объектах - выработках по добыче стекольного песка,..

621 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru

В корзинуИнтернет магазин Labirint.ru ОписаниеИнтернет магазин Labirint.ru

На страницах этого альбома вы увидите "портреты" самых красивых и самых редких самоцветных камней древнего вулкана Кара-Даг.

183 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru

В корзинуИнтернет магазин Labirint.ru ПодробнееИнтернет магазин Labirint.ru

Авторитетное мнение о главных научных проблемах! В книге крупнейшего советского геолога и известного популяризатора научных знаний академика А.Е.Ферсмана в занимательной форме..

916 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru

В корзинуИнтернет магазин Labirint.ru ОписаниеИнтернет магазин Labirint.ru

Верхнечарская впадина - предмет национальной гордости России. В этом уникальном месте на севере Забайкалья есть настоящая пустыня, окруженная таежными болотами и озерами, есть..

179 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru

В корзинуИнтернет магазин Litres.ru ОписаниеИнтернет магазин Litres.ru

Главная

Контакты: support@scientific-book.ru