Корзина Корзина
Регистрация

Купить Effect of Some Plant Extracts on Quality of Lamb Meat During Storage. Автор Ibrahim A. Baker and Jalal E. Alkass.

Effect of Some Plant Extracts on Quality of Lamb Meat During Storage фото
Посмотреть изображения на сайте продавца
Узнать цену и наличие Интернет магазин
Данный товар не найден на сайте магазина. Информация актуальна на 22.01.2020 21:42.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Effect of Some Plant Extracts on Quality of Lamb Meat During Storage"

Описание товара

The development of oxidation reactions during manufacture, handling or storage of meat products is a major concern for food technologists. To retard or prevent lipid oxidation, synthetic antioxidants such as butylated hydroxyanisole (BHA) and Butylated hydroxytoluene (BHT), tertiary-butylhydoquinone, and propyl gallate have been added. however, because of the potential health hazards of these antioxidants in food has led to search for antioxidants naturally occurring in plants as описание на сайте интернет продавца

Характеристики Effect of Some Plant Extracts on Quality of Lamb Meat During Storage

Кол-во страниц
228
Размеры
0.000/0.000/0.000
Вес
0.501
Язык
Английский
Ширина упаковки
1
Количество страниц
228
Язык издания
Английский
Год
2013
Штрихкод
9783639510201
ISBN
9783639510201
Автор на обложке
Ibrahim A. Baker and Jalal E. Alkass
Издательство
Scholars'' Press
Автор
Ibrahim A. Baker and Jalal E. Alkass
Высота упаковки
1
Глубина упаковки
1
Возраст
18+

Кроме Effect of Some Plant Extracts on Quality of Lamb Meat During Storage, также взгляните на следующие похожие товары

Это небольшое издание посвящено почти утерянному в настоящие дни искусству выращивания льна. Автор Мария Геннадьевна Шитова не только записала рассказы своей матери и очевидцев о..

380 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

В корзинуИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru ПодробнееИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru

В книге представлены результаты многолетних исследований по разработке технологии возделывания раннего репчатого лука при капельном орошении, обеспечивающей оптимальное..

236 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

В корзинуИнтернет магазин my-shop.ru ОписаниеИнтернет магазин my-shop.ru

Вниманию читателей предлагается книга выдающегося русского ботаника и географа С.И.Коржинского, в которой содержится описание сортов винограда, разводимых в Крыму. В работе..

241 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

В корзинуИнтернет магазин my-shop.ru ОписаниеИнтернет магазин my-shop.ru

Авторы этого универсального современного теоретического и практического справочника по защите картофеля от вредителей впервые свели и проанализировали в одном издании результаты..

825 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

В корзинуИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru ПодробнееИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru

Книга сочетает обзорную информацию с материалами собственных исследований. Она дает представление о площади поверхности растений, дефинициях и размерностях отдельных ее..

410 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru

В корзинуИнтернет магазин Labirint.ru ОписаниеИнтернет магазин Labirint.ru

В монографии приведены результаты анализа обширного фактического материала по строению почв лесных территорий Европейской России от лесостепи до северной тайги. Рассмотрены..

539 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru

В корзинуИнтернет магазин Litres.ru ОписаниеИнтернет магазин Litres.ru

Главная

Контакты: support@scientific-book.ru