КорзинаКупить Effect of Some Plant Extracts on Quality of Lamb Meat During Storage. Автор Ibrahim A. Baker and Jalal E. Alkass.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Effect of Some Plant Extracts on Quality of Lamb Meat During Storage"
Взгляните на следующие похожие товары
380 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
539 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
241 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
825 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
1178 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
236 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание товара
The development of oxidation reactions during manufacture, handling or storage of meat products is a major concern for food technologists. To retard or prevent lipid oxidation, synthetic antioxidants such as butylated hydroxyanisole (BHA) and Butylated hydroxytoluene (BHT), tertiary-butylhydoquinone, and propyl gallate have been added. however, because of the potential health hazards of these antioxidants in food has led to search for antioxidants naturally occurring in plants as описание на сайте интернет продавца
Характеристики Effect of Some Plant Extracts on Quality of Lamb Meat During Storage
Кроме Effect of Some Plant Extracts on Quality of Lamb Meat During Storage, также взгляните на следующие похожие товары
Это небольшое издание посвящено почти утерянному в настоящие дни искусству выращивания льна. Автор Мария Геннадьевна Шитова не только записала рассказы своей матери и очевидцев о..
380 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Подробнее
В монографии приведены результаты анализа обширного фактического материала по строению почв лесных территорий Европейской России от лесостепи до северной тайги. Рассмотрены..
539 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Вниманию читателей предлагается книга выдающегося русского ботаника и географа С.И.Коржинского, в которой содержится описание сортов винограда, разводимых в Крыму. В работе..
241 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Авторы этого универсального современного теоретического и практического справочника по защите картофеля от вредителей впервые свели и проанализировали в одном издании результаты..
825 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Подробнее
Работа посвящена фундаментальным проблемам географии, классификации, таксономии почв юга России. В иллюстрированном атласе приведено описание основных почв Южного и..
1178 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В книге представлены результаты многолетних исследований по разработке технологии возделывания раннего репчатого лука при капельном орошении, обеспечивающей оптимальное..
236 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Главная
Контакты: support@scientific-book.ru