1727 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
890 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
386 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
811 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
1178 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
1402 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
High Pressure Processing (HPP) is non-thermal sterilization of liquid and solid food by the application of high pressure of the order 3000-8000 ATM. The process retains the foods quality of freshness and nutrient content such as vitamins. HPP of foods is of increasing interest because it permits microbial inactivation at low or moderate temperature with minimum degradation. Also, the energy required for compression with HPP is far less than that required in the thermal treatment process. описание на сайте интернет продавца
В монографии подробно рассмотрены основные виды зерновых культур. По каждой культуре даются биолого-экологические особенности и агротехнологии. Свои и литературные данные за..
1727 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Книга представляет собой монографическое обобщение исследований по наиболее патогенным видам, вызывающих экономически значимые потери продукции в различных областях..
890 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Вниманию читателей предлагается книга выдающегося русского ученого-агронома А.В.Советова, которая и в настоящее время является одним из наиболее значительных трудов по истории..
386 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В книге впервые опубликованы оригинальные данные о почвах Западной Антарктики. Приведены сведения о почвах в районах расположения ст. Русская, Ленинградская, Беллинсгаузен, а..
811 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Работа посвящена фундаментальным проблемам географии, классификации, таксономии почв юга России. В иллюстрированном атласе приведено описание основных почв Южного и..
1178 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В настоящем издания почва и педосфера Земли рассматриваемся как память биосферно-геосферно-антропосферных взаимодействий. Впервые в монографической форме излагаются теоретические..
1402 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru