1402 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
492 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
386 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
890 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
600 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
1727 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
High Pressure Processing (HPP) is non-thermal sterilization of liquid and solid food by the application of high pressure of the order 3000-8000 ATM. The process retains the foods quality of freshness and nutrient content such as vitamins. HPP of foods is of increasing interest because it permits microbial inactivation at low or moderate temperature with minimum degradation. Also, the energy required for compression with HPP is far less than that required in the thermal treatment process. описание на сайте интернет продавца
В настоящем издания почва и педосфера Земли рассматриваемся как память биосферно-геосферно-антропосферных взаимодействий. Впервые в монографической форме излагаются теоретические..
1402 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Многие никогда не слышали о традиционных формах скрещивания и даже не подозревают о том, что каждый день едят фрукты и овощи, полученные..
492 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Вниманию читателей предлагается книга выдающегося русского ученого-агронома А.В.Советова, которая и в настоящее время является одним из наиболее значительных трудов по истории..
386 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Книга представляет собой монографическое обобщение исследований по наиболее патогенным видам, вызывающих экономически значимые потери продукции в различных областях..
890 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Представлены сведения о современных технологиях выращивания традиционных объектов марикультуры. Описаны технические устройства, применяемые при культивировании гидробионтов...
600 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В монографии подробно рассмотрены основные виды зерновых культур. По каждой культуре даются биолого-экологические особенности и агротехнологии. Свои и литературные данные за..
1727 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru