Корзина Корзина
Регистрация

Купить Разработка технологий сладких блюд и мучных изделий с биокорректорами. Автор Екатерина Юрьевна Вольф, Наталия Михайловна Птичкина und Юлия Викторовна Евпатченко.

Разработка технологий сладких блюд и мучных изделий с биокорректорами фото
Посмотреть изображения на сайте продавца
Узнать цену и наличие Интернет магазин
Данный товар не найден на сайте магазина. Информация актуальна на 22.01.2020 21:42.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Разработка технологий сладких блюд и мучных изделий с биокорректорами"

Взгляните на следующие похожие товары

757 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru

399 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru

Описание товара

В данной книге представлены комплексные исследования и разработка инновационных технологий и рецептур обогащённых сладких блюд и мучных изделий. Рациональное и сбалансированное питание является одним из важнейших факторов, определяющих здоровье населения. Создание новых продуктов массового потребления, содержащих в физиологически значимых количествах пищевые волокна, витамины, незаменимые макро- и микронутриенты, с целью профилактики алиментарно-зависимых заболеваний, является задачей описание на сайте интернет продавца

Характеристики Разработка технологий сладких блюд и мучных изделий с биокорректорами

Вес
501
Глубина упаковки
1
Язык издания
Русский
Штрихкод
9783659160936
Высота упаковки
1
Автор
Екатерина Юрьевна Вольф, Наталия Михайловна Птичкина und Юлия Викторовна Евпатченко
Количество страниц
136
Возраст
18+
Год
2012
Размеры
0.000/0.000/0.000
Автор на обложке
Екатерина Юрьевна Вольф, Наталия Михайловна Птичкина und Юлия Викторовна Евпатченко
Ширина упаковки
1
Кол-во страниц
136
ISBN
9783659160936
Издательство
LAP Lambert Academic Publishing
Язык
Русский

Кроме Разработка технологий сладких блюд и мучных изделий с биокорректорами, также взгляните на следующие похожие товары

Быстро развивается рынок электротехнического оборудования, инструментов, электроустановочных изделий, компонентов силовой электроники, сварочной техники. Работа с новинками..

519 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

В корзинуИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru ПодробнееИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru

Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания состоит из 15-ти разделов, содержащих рецептуры кухонь народов Украины, России,..

736 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru

В корзинуИнтернет магазин Labirint.ru ОписаниеИнтернет магазин Labirint.ru

Эта книга входит в серию, посвященную вопросам расчета информационных систем (передаче данных и речи, компьютерным сетям, сетям сотовой связи и др.). В книге рассмотрены основные..

757 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru

В корзинуИнтернет магазин Labirint.ru ОписаниеИнтернет магазин Labirint.ru

Данная монография представляет собой издание, предназначенное для научных работников, аспирантов и специалистов в области изучения и создания пищевых продуктов функционального и..

723 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

В корзинуИнтернет магазин my-shop.ru ПодробнееИнтернет магазин my-shop.ru

Книга посвящена истории Беломорской биостанции МГУ с 1938 по 1987 г. Издание основано на подлинных документах архива ББС и воспоминаниях людей, в разное время побывавших на..

399 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru

В корзинуИнтернет магазин Litres.ru ОписаниеИнтернет магазин Litres.ru

Это издание задумано как популярный атлас рыб рек и озер средней полосы России. Его автор - Екатерина Денисовна Васильева - доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник..

432 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru

В корзинуИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru ОписаниеИнтернет магазин Chitai-Gorod.ru

Главная

Контакты: support@scientific-book.ru