Научная и техническая литература

Колбасное производство (комплект из 2 книг)

Репринт с изданий. 12 листов цветных иллюстраций с 72 видами колбас того времени. Содержание: 1. Колбасное производство. Необходимые общие сведения: выбор и убой животных, способы посолки и копчения мяса, материалы орудия, инструменты и пр. и подробное описание приготовления различных колбасных продуктов. 10 хромолит. табл. с 60 раскрашенными рис. по акварелям, писанными с натуры художником А.Д..

В корзину

Подробнее

Ульрих Титце, Кристоф Шенк Полупроводниковая схемотехника (комплект из 2 книг)

"Полупроводниковая схемотехника" - перевод 12-го издания широко известной книги Ульриха Титце и Кристофа Шенка (в 1982 году издательство "Мир" выпустило перевод 5-го издания этой книги). Это фундаментальный труд, объединяющий принципы устройства полупроводниковых элементов (диоды, биполярные и полевые транзисторы, интегральные микросхемы) и основы создания из этих элементов различных..

В корзину

Описание

Полный определитель птиц Европейской части России (комплект из 3 книг)

Перед вами - уникальный определитель птиц европейской части России. Справочника такой полноты - с фотографиями всех видов птиц и подавляющего большинства сезонных и возрастных нарядов каждого из них, не было не только в России, но и в Европе. Для такой большой территории, как Европейская Россия, это первая полная фотоэнциклопедия. Издание также рекордсмен по числу описанных видов птиц - 486, что..

В корзину

Описание

Полевой фотоопределитель всех видов птиц европейской части России (комплект из 3 книг)

Перед вами полевой фотоопределитель птиц европейской части России. Это уникальный справочник с описаниями и фотографиями всех видов птиц, а также сезонных и возрастных нарядов каждого из них. Издание - рекордсмен по числу описанных видов птиц - 486, что составляет больше половины видов фауны всей России, встречающихся у нас на гнездовании, пролете и зимовках. В видовых очерках, помимо описаний..

В корзину

Подробнее

А. Брем Жизнь животных (подарочное издание)

Роскошное, стильно оформленное подарочное издание с шелковым ляссе в оригинальном футляре и с трехсторонним "золотым" обрезом. Книги Альфреда Брема не потеряли актуальности до сих пор: достижения современной науки не "отменяют" написанного великим натуралистом, а лишь дополняют, уточняют и в очередной раз подтверждают его. "Жизнь животных" до сих пор с удовольствием читают дети и взрослые,..

В корзину

Описание